Ballottine de volaille, céleri branche, chèvre à la cannelle, pomme granny et vinaigrette à la grenade
Frais et surprenant hummm Ingrédient: La Ballottine: 1 blanc de volaille 1 Picodon Drôme/Ardèche 1 branche de céleri branche 5 gr de cannelle Sel ,Poivre La mirepoix de Pomme/céleri mi-cuit 1 botte de Céleri 1 pomme Granny Smith 1 grenade Vinaigrette...