26 août Sablé gingembre,gelée de pomme,fraise des bois, basilic et coulis chocolat noir Recette: Lire la suite
26 août Faux filet 250gr sauce cameline,courgette jaune et caviar d'aubergines recette: Lire la suite
23 août Truite sauce marjolaine et ses roses de pommes de terres à la poudres fines d'autrefois Recette : Lire la suite
20 août Poissons grondins gourmand aux 3 tomates (ananas,zébra et crimée) et sa Duxelles de champignons recette: Lire la suite